2017年 11月 20日 ( 1 )

お友達とのランチ会


KAPIたんと再会して・・・、お散歩を楽しんだ後・・・。
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2ワンズがランチを頂くために向かったお店は・・・、
麻布十番のミラノ料理『osteria dieci(オステリア ディエチ)』。

お店からは、プレートを作って歓迎してくれてましたよ。
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DIO君もお席に付いて、ランチを頂きましょう~♪
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DIO:「こちらでは、本格ミラノ料理が頂けるんですね。」
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先ずはワインと前菜で乾杯です。
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一皿目はフレッシュ・トマトのスパゲッティ。
生トマトを直接産地から取り寄せて作った、
フレッシュ感あふれるトマトソースを絡めたパスタ。
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DIO:「美味しそう~。次のお料理はなんですか?」
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二皿目はスパゲッティ・カヴァリーニ。
オイルベースに、あさりを絡め、
カラスミを散らした磯の香りたっぷりのパスタ。

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三皿目は・・・、
ミラノ風サフランリゾット。
サフランを使ったミラノのリゾットは、
現地と同じ歯ごたえのあるアルデンテです。
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メインデッシュは・・・、
ミラノの郷土料理「コトレッタ」。
日本では「ミラノ風カツレツ」と呼ばれていますね。
究極のコトレッタとして、お店人気No.1の料理だそうです。
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厚切りのジューシーなお肉・・・。
衣に味付けしてあり、そのまま頂けます。
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DIO:「お肉~、ボクちゃんにもお味見させて下さいな。」
砂糖をタップリ入れたミラノ・コーヒーを頂き、ランチ終了~! 
ご馳走様でした。
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楽しい時はとっても早く過ぎ・・・

DIO:「そろそとKAPIたんとお別れです。」
KAPIたん:「DIO君、またね~。」
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半年ぶりに再会したKAPIたん&DIO。
一緒に楽しい時間を過ごしました。
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来月にも会う約束をした2ワンズ・・・。
また楽しみましょうね。


by diomenko | 2017-11-20 23:12 | おいしいもの | Comments(2)